新中国成立后,为增加适合外销的农副产品,国家通过贷款、引进外资(含台、港资)提供生产资料和技术指导等方法,扶持建立出口商品生产基地。经确认的出口商品生产基地,享受经济扶持的待遇,承担出口商品的生产任务,产品纳入外贸出口收购计划。
至1990年,全市形成的创汇农业生产基地有:
食用菌基地 主要是蘑菇,其次是草菇、金针菇和毛木耳。80年代后期,全市培植面积连续几年都达1000万平方米至1200万平方米;其中龙海县培植面积达600万平方米至700万平方米,是全国培植面积最大的生产基地县。1990年,全市出口蘑菇罐头11780吨;其他出口产品还有盐水蘑菇、脱水蘑菇。
蔬菜基地 以芦笋为主(1989年和1990年,全市出口芦笋350吨,创汇50万美元)。至1990年,全市芦笋种植面积已发展到4.77万亩,其中东山县芦笋达3万亩,为全国最大芦笋生产基地县。除芦笋外,出口蔬菜还有竹笋、玉米笋、茭白笋、青刀豆、荷兰豆、胡萝卜、生姜、辣椒、大蒜等。大蒜生产基地在漳浦县杜浔,沙西2乡(镇)。至1990年,全市出口芦笋罐头4940吨、速冻蔬菜462吨、脱水蔬菜588吨、蔬菜罐头300多吨。
畜产品基地 主要出口产品是瘦肉型猪。龙海县白水镇已发展为全省著名的瘦肉型猪的主要生产基地。至1990年,该镇有瘦肉型猪专业饲养村4个、专业户300多家,出口瘦肉型猪3500头,创汇36万美元。漳浦县杜浔镇有直属外贸局的良种猪场;该场1989年提供出口的瘦肉型猪1222头,创汇10多万美元。猪的生产基地还有漳浦县和浦、马坑、溪坂、顶云、后田、白衣6个场(队),云霄县常山、顶溪两个农场,长泰县古农农场。1990年,全市出口瘦肉型猪8687头。
禽产品基地 出口蛋品生产基地,最著名的是龙海县紫泥乡金定村。该村有悠久的养鸭历史。新中国成立后,在国家扶持下,建立5个养鸭场。1978年,增养反季节母鸭,使淡季产量不减。漳浦县杜浔、沙西、佛昙、前亭等几个沿海公社,凭借境内海岸线曲折绵长、天然饲料丰富的优势,1979年起先后建立鸭蛋生产基地,由外贸局在佛昙镇设收购站,按金定鸭蛋的质量要求收购鲜蛋出口。至1989年,全市鲜蛋出口5万多公斤。
饮料基地 主要有茶叶、玫瑰茄等。乌龙茶为漳州传统出口产品(民国时期,南靖书洋所产“茗苑”乌龙茶畅销缅甸),除东山县外,其他县(市、区)都有茶山茶园。红茶的生产基地以龙海县双第农场和漳浦县玳瑁山茶场为主。至1990年,全市有茶园14.74万亩,收购出口的乌龙茶1631.63吨、红茶300.87吨。玫瑰茄的生产基地主要在漳浦。1990年,玫瑰茄产量1800吨。
其他 出口农产品还有蜂蜜等。
表10-14 | 若干年份漳州地区农业总产值统计表 | 单位:万元(人民币) |
县(区)别 1949 1952 1957 1962 1965 1976 1978 1990 合 计 62540 80580 113304 97137 133393 153004 189088 407004 芗城区 3148 3852 5773 4721 7981 9207 8862 18163 龙海县 19087 20098 28653 16636 26812 30344 40485 91565 云霄县 6229 7254 9562 9500 11998 13462 17618 36368 漳浦县 9239 12746 19906 20056 23940 25346 33727 81051 诏安县 5301 8460 10324 8549 16124 15712 19007 43579 长泰县 2908 4221 6212 5812 8791 11560 12949 24901 东山县 (未解放) 3945 5602 5637 6291 5961 8333 25201 南靖县 7599 8599 12838 14597 12291 14789 17352 37824 平和县 7146 9002 10821 8997 15325 20653 24500 35785 华安县 1883 2403 3613 2632 3840 5970 6255 12567
2.“芗城区”在1949年为龙溪县城及郊区,1952年、1957年、1962年、1965年、1976年、1978年为漳州市(县级)。
3.“龙海县”在1949年、1952年、1957年包括龙溪、海澄2县。