文化构成是衡量一个地区人口素质的重要标志。
新中国成立前，漳州教育事业落后，人口文化素质差。民国34年(1945年)具有小学以上文化程度的有154327人，占总人口的11.27％。其中大学程度784人，占总人口0.06％；高中程度3954人，占0.29％；初中程度16946人，占1.24％；小学程度132713人，占9.69％。
新中国成立后，教育事业逐步发展，人口文化素质逐步提高。
| 表3-18 | 三次人口普查漳州文化程度构成情况表 |
项 目 | 1964 | 1982 | 1990 | |
总 人 口 | 2334831 | 3623564 | 4141139 | |
大 学 | 人 数 | 5263 | 11439 | 29739 |
千分比 | 2.25 | 3.16 | 7.18 | |
高 中 | 人 数 | 32963 | 172588 | 252025 |
千分比 | 14.12 | 47.63 | 60.86 | |
初 中 | 人 数 | 109840 | 426725 | 662085 |
千分比 | 47.04 | 117.76 | 159.88 | |
小 学 | 人 数 | 572846 | 1177957 | 1652211 |
千分比 | 245.35 | 325.08 | 398.98 | |
文 盲 | 人 数 | 891284 | 1144578 | 1016479 |
千分比 | 381.73 | 315.87 | 245.46 | |