唐宋时，漳州境内被称为“峒蛮”或“溪峒种类”的少数民族，就是栖身山洞，过着穴居野处的生活。在山区，贫民多搭草棚、竹寮、杉皮厝等居住。境内还有干阑式住宅，多建在水滨,以木为屋,分上下两层，下层仅有木柱立于水中，上层以土坯砌成围墙，人居其中；非水滨的干阑式住宅上层住人，楼下当畜栏兼厨房。沿海多台风，房屋常用石块砌成。九龙江上还有被称为“泊水”、“白水仔”、“船底人”的疍民，以船为家，终生住在船上。
　　屋内的布置，颇有讲究。厅堂内的布置也和中原一样。大厅当中设长条案桌(称“几桌”)，上供祖宗神位，案前摆八仙桌和条凳。富家桌前挂刺绣的“桌裙”，桌两旁排列椅凳。一般人家逢年过节才挂桌裙。
　　卧室中一般有床、橱、柜、桌、椅、脸盆架等，床前横一踏脚的长方凳，俗称“脚椅”，供脱履登床之用。床不得正对门口和镜子，柜不得正对床，安放方向应与梁和檐平行，俗认为床“担楹”(与梁交叉)会闹穷，出现凶兆。
　　燕子到住宅内筑窝被认为是吉兆，本地人常用木板护撑燕窝。
　　

　　(一)瓦　房
　　旧式的住宅多为四合院结构，设上下厅堂、左右厢房、左右边房、天井、侧廊便门、后堂、大门等。这种住宅多为城乡的富家大户所盖。农村中更多的是一厅二房一埕的三合房。埕是用砖或石板铺成的院子，左右是厢房，可住人或当厨房、储藏室。房间要凑成奇数。台阶和每间屋子的梁也必须是奇数，因为奇数属阳，住宅就叫“阳宅”。
　　城镇临街的房屋呈长条形密集排列。民国初，临街为骑楼，骑楼底称为“五骹距”。房子的最外面开店铺，其余当住宅用，深二三落(进)至七八落(进)，右边留一条通道，左边则置房间住人，俗称“竹篙厝”。
　　房屋如有几落(进)，后一落房屋则必须高于前一落，整座房屋前低后高，寓意后代比前代发达。房屋喜前窄后宽(俗称“布袋厝”)，忌前宽后窄(“畚斗厝”)，俗谓前者聚财后者散财。
　　瓦房多为双坡屋顶,檐头高3米上下，屋深5米左右,门窗开在正面，窗栏杆多用石料。旧时建房讲究门大窗小、厅亮房暗；而且重视山墙脊端的款式，俗称“星头”，根据房屋的用途从“金”、“木”、“水”、“火”、“土”五种星头中选择一种。比较讲究的旧式瓦房屋脊上常用彩瓷碗片雕塑人物、花卉、鸟兽等作为装饰。瓦房屋顶上要盖以偶数行瓦片，瓦沟忌双数，尤其忌十道沟和七行覆八行仰；因为方言中“十槽”音同“杂嘈”，有“心烦”的含义，“七覆八(仰)”也不吉利。
　　旧式住宅大门外常有“掩格仔”，实际上是一个大竹屏，用粗篾皮编成，以竹管为框。门楣上固定一支粗竹管作为滑道，竹屏在这滑道上可左右推动以遮掩或露出大门。随着漳州人移居台湾，这种竹屏也东渡海峡，在台湾的一些地方流行到六七十年代。
　　(二)土　楼
　　土楼是闽西南特有的建筑。土楼有圆形、方形、椭圆形、前方后圆等形状，是为防御倭寇、海盗、山贼而建的聚族而居的民用堡垒，也称为“圆寨”。
　　土楼大门用厚木做成,有的外包铁皮。底墙用三合土加红糖水、糯米浆及竹片等夯筑而成，底层厚达1米以上，异常坚固。在底墙上盖屋四五层，楼墙多留有枪眼。每层楼分成若干户，可以居家，又留有通道、楼梯，用以交通。全楼的中厅多辟为祠堂，用以祭祀祖先。楼院里凿有水井，居民平时积粮食、搞战备，一旦有事，可以长期坚守。一般土楼住二三十户、一二百人。诏安县官陂乡的“在田楼”直径达94.5米，为全市最大的土楼。
　　现在，由于商品经济的发展，聚族而居的封闭性已经不能适应形势,加上土楼的防御功能已失去其意义，土楼的建造已成为过去,境内2000多座土楼的住户已日见减少。但土楼作为民间传统建筑和珍贵历史遗迹，很有历史价值和观赏价值。
　　

　　民国时期，境内钢筋水泥的建筑不多，住宅多为土木结构。解放后，城镇基本没有私人建房的情况，单位通过分配旧房解决职工的居住问题。
　　60年代至70年代，一些单位建的职工宿舍，多为砖木结构。内部布局均为单一的集体宿舍形式，水房、厕所公用，房间沿走廊排列，做饭大多在房门口的走廊上。
　　80年代，始兴建单元套间式住宅楼，建筑多为混合结构。初期使用预制楼板，后来改用整体浇筑楼板。90年代，开始出现框架结构的住宅楼。住宅楼多为5层至8层，不设电梯。每套住宅的大小与结构不一，但都有卫生间与厨房，水、电、电话、有线电视齐备。
　　现代住宅楼的大量兴建，扭转60年代至70年代住房紧张、三代同室的局面。但以往密切融洽的邻里关系也因而被水泥墙所阻隔。
　　

　　民间认为建造房屋是家庭的百年大计，不仅关系到家庭生活的安全与舒适，还关系到子孙后代的兴衰祸福，因此不能不十分谨慎从事。首先，必须选择新宅的位置，一般喜欢坐北朝南，屋前开阔屋后枕山，忌墓地和灾凶夭殇的旧宅地。其次，要殷勤招待参加建筑的土木匠师，以为工匠若对房主不满就会以剪纸人、埋木偶或用其他符咒诅书使住宅出现“闹鬼”、发怪声等怪异现象。此外房主、工匠在建筑过程中必须遵照“理路”(习俗规矩)行事。这些规矩在漳属各县(区)大同小异：
　　(一)择定宅基
　　在建房前请地理师(风水先生)择地，选址之后地理师还须用罗庚测方位，根据山势走向和房主的生辰“八字”确定“分金线”和朝向。灶台、门槛和天井涵洞等也要请地理师摆罗庚确定。有的地方选好房地后要去祭拜土地公，卜问房址和朝向是否吉利。大门忌面对屋顶、柱子、烟囱以避“冲顶”，忌直冲巷道以避煞气。如果朝向不好改动，便竖一石块，镌上“泰山石敢当”字样；或在屋顶搁一漏壶(旧法制冰糖的陶制容器)，或在屋檐上挂竹篾编成的圆框、镜、牛轭(有的用红朱笔)以“制煞”。房屋的布置忌三个或三个以上的房门连成一条直线。
　　随着科学知识的普及，山区也多不请地理师择地，只找背山面阳、门前开阔的地段(门面开阔，可建成水泥面晒谷埕)。平原地区多因地制宜，注重采光和空气流通。
　　(二)破　土
　　动工建房之前应先报知“土地公”以求吉利，俗称“报土”。简单的是用茶、茶点和纸钱祭拜。有的地方祭拜后要请工匠用瓦刀到房基的四角敲一敲，将“寿金”(冥纸的一种)埋到地下，并焚烧寿金，燃放鞭炮。
　　房主择吉日请有身份的人挥锄破土，同时鸣炮迎喜，备牲醴拜献土地公，然后安放奠基石。旧时破土要撮土为香祀“杨公”(传为唐僖宗朝司掌灵台地理事的国师杨筠松)以避“土煞”。50年代至70年代以悬挂毛泽东像代替。80年代以后，一般民居建筑，一切从简，有的仅择定吉日破土。
　　(三)夯　墙
　　地基砌完后，择吉日夯墙。上墙枋(夯墙版)夯土之前房主备几碗甜汤圆及几双红筷祭墙枋，并放鞭炮预祝施工顺利。
　　(四)上　梁
　　上主梁的仪式最为隆重。房主择吉日请木匠师傅唱吉利话开斧,鸣炮，送红包和毛巾。主梁制成后，在上面贴红纸或扎红布，画上八卦或写“升梁大吉”或挂上米筛。上梁要择吉时，用三牲祭梁，或以糯米红圆敬杨公、墨斗公(鲁班)，宅基地不干净的要杀白鸡“制煞”。土、木匠师在墙上分立两端将主梁吊上屋面坡墙上端的垛口，用水平尺校平后安好梁，同时齐声高喊：“添丁发财啊！年年春(有余)啊！”侍立的随声应和匠师的吉利话。主梁安好后木匠要手拿斧头和凿子从梁上走过。上梁毕要放喜炮，摆酒席宴请。席上,土木师傅为上宾,房主的母族和妻族尊长稍次，所有的泥工、木工都应宴请，以表谢意。
　　(五)造　灶
　　造灶须择吉日，备供品祭灶神，礼拜祷告，燃烧寿金，祈求造成的灶省柴薪、煮食物快熟，清洁卫生，合家平安。造灶须在一天内完工；灶口忌朝东和朝北，俗谓这两种朝向会导致贫穷。旧时，建新灶的几天内不接待客人，家具也不外借。60年代后，多用煤炭炉；80年代后，液化汽灶具渐盛，旧俗随之破除。
　　(六)谢　土
　　新宅主体工程完成后，应在当年立秋后立冬前祭祀土地神。到土场撮土少许在新宅当院设供焚香致祭，祭毕将土送回原处，并宴请所有帮工的人。80年代后，一般只保留宴请一项；甚或从简，和乔迁一道宴客。
　　(七)挖　井
　　挖井须择吉日并祭拜土地公。新井完工后要加盖，井内放冰糖和冬瓜糖，寓意井水甜美。启用新井要由属龙的男人去揭井盖，寓意龙送水，水源不竭。
　　

　　迁居是家中的大事，乔迁的理路甚为繁复。若要迁入旧宅，需对旧宅作彻底的打扫，必须用扫把将旧宅的每一处(包括屋顶)都扫过一遍以扫除晦气。若旧宅发生过灾凶死人或所谓“闹鬼”等事，必须掀掉屋顶重盖瓦片，称为“见天大吉”。
　　入宅定居,要择吉日吉时，民间以乙亥日为一龙入宅,主富贵平安、60年大吉，为最佳乔迁日。己巳、辛未、庚辰、己丑、壬寅、乙未、庚戌等七日为七龙入宅，主招财进宝、四季大吉。入宅时忌讳与外人相遇，故多选择子时、寅时。
　　入宅之前户主备保家灯1对，象征出丁；瓦炉1只，象征兴旺发财。同时要做红龟粿，杀鸡宰鸭，答谢神明。良辰一到，全家依长幼排成一队，人数忌四、六、九(可以亲戚凑数)，主人手捧斗灯(米斗上点一盏灯)列队首，母舅挑鼎(圆底锅)、柴、米和自旧灶引火点燃的木炭炉及灶君香火，主妇挑桶箍(细篾条)或牛担(牛轭)，其余人也不得空手，应拿菜刀、拨火叉、锅铲、扫帚、畚斗等用具随后。
　　到达新居后母舅打开大门，众人鱼贯进入新宅。跨进大厅、卧室、厨房时户主都要高声诵吉辞，众人随声应和。主人将斗灯恭敬地放置在厅堂的几桌上，主妇将桶箍或牛轭挂在门楹上，全家将炉火扇旺，烧饭、炒韭菜，并以三牲、米粿、红汤圆等在厅堂祭拜，燃放喜炮。
　　入宅的第四天要举办宴席，亲友携礼品、红包、喜炮、贺联前来赴宴。席上以母舅位为最尊，贺联也以母舅联为最显。在乔迁的日子内忌听到不吉利的话和摔破碗盘之类用具。
　　今人乔迁删繁就简，大多只保留找吉时、引宅火、贴红联、宴请等几项。
　　

　　因房屋所处位置不当(如面对巷道、山尖等)而犯煞气的住户多将刻有“石敢当”或“泰山石敢当”的石碣嵌在墙角以镇煞气。
　　俗以为建房时在石门框上压一条红布，门框正中挂镜子或龟壳亦可制煞避邪。
　　民间以少许五谷、朱砂、桃枝、毛笔、铜钱等物用布包裹，钉在房屋中间的脊檩上避邪。也有在房屋的顶脊上竖一块“李广将军箭”的模型瓦砖用以镇邪。
　　在大门的门楣上安一个木制衔剑的狮头或木制的八卦太极图，或用木板书写“姜太公在此百无禁忌”，或悬一面镜子，都是为了照妖制煞。
　　在大厅的门上放置牛担(轭)，象征兴旺有力，有事敢担当，有镇煞祈禳的含义。
　　在照壁上书“对我生财”、“吉星高照”等字样是招吉祥之意。漳州人在门楣上标明户主的郡望，在门框或大门上镌刻或书写郡望的对联，则是六朝时代讲究门阀的遗风。